Το ότι η χορτοφαγία κάνεις καλό στον οργανισμό και χαρίζει καλή φυσική κατάσταση το γνωρίζουμε όλοι. Αυτό που ίσως δεν ξέρουμε, είναι ότι στην Αυστραλία η αποχή από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων μπορεί να έχει όφελος και στην… τσέπη μας!
Πιο συγκεριμένα, ο διευθύνων σύμβουλος της Αυστραλιανής ασφαλιστικής εταιρείας “Make A Diffrence” που εδρεύει στην Μελβούρνη, αποφάσισε από φέτος μια γενναία έκπτωση, της τάξης του 20%, σε όσους χορτοφάγους αποφασίσουν να κάνουν ασφάλεια ζωής. Το σκεπτικό πίσω από την απόφαση είναι ότι ο τρόπος διατροφής των χορτοφάγων φαίνεται να τους προφυλλάσει από χρόνιες και επικίνδυνες ασθένειες, όπως η υπέρταση, ο καρκίνος και η οστεοπόρωση. “Από την στιγμή που στα ασφάλιστρα ζωής παίζουν ρόλο το κάπνισμα, η γεννετική προδιάθεση και η άθληση, γιατί όχι και η χορτοφαγία;” φαίρεται να είπε ο κος Brian Jones, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας.
Ωστόσο, αρκετοί γιατροί και διαιτολόγοι δε συμμερίζονται τις απόψεις αυτές, καθώς αποχή από το κρέας δεν σημαίνει αναγκαστικά και αποχή από τις επιβλαβείς τροφές, ενώ ταυτόχρονα, η λελογισμένη κατανάλωση πρωτεϊνών όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά τουναντίον οφελεί την υγεία και τον ανθρώπινο οργανισμό.